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Segafredo Intermezzo - café en grano - 1 kilo

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Segafredo Intermezzo es café en grano de 1 kilo con una mezcla de arábica y robusta de tueste oscuro. Da un espresso con mucho cuerpo, con notas especiadas y dulces, un final a cacao y toques de regaliz, naranja y vainilla. En nuestra escala tiene una intensidad 8 de 13. Va bien en espresso, cappuccino, lungo y latte, y sus granos, poco aceitosos, se adaptan a las cafeteras superautomáticas.

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Detalles

Segafredo Intermezzo: café en grano para espresso

Segafredo Intermezzo es un café en grano de 1 kilo que mezcla arábica y robusta con un tueste oscuro, pensado para espresso y cappuccino. Lo elabora Segafredo Zanetti, la marca italiana, y da una taza con mucho cuerpo, carácter especiado y notas de chocolate.

Sabor: especiado, dulce y con final a cacao

El sabor de Segafredo Intermezzo combina notas especiadas y dulces. En la taza aparecen un final a cacao, un toque de regaliz y naranja y matices de vainilla, frutos secos y caramelo. La robusta aporta fuerza y la arábica suaviza el conjunto, así que el café resulta intenso sin que el amargor domine. En la escala de Café du Jour tiene una intensidad 8 de 13: un café fuerte.

Preparación: espresso, cappuccino y superautomáticas

Segafredo Intermezzo rinde sobre todo en espresso y cappuccino, y también funciona en un lungo o un latte. Los granos son poco aceitosos, por lo que van bien en una cafetera superautomática y ensucian menos el molinillo. Si usas una máquina de espresso con molinillo aparte, muele fino y solo la cantidad de cada preparación para conservar el aroma.

Características de Segafredo Intermezzo

  • Marca: Segafredo Zanetti (Italia)
  • Tipo: café en grano
  • Mezcla: arábica y robusta
  • Tueste: oscuro
  • Intensidad: 8 de 13 (escala de Café du Jour)
  • Notas: cacao, regaliz, naranja, vainilla, frutos secos y caramelo
  • Preparaciones: espresso, cappuccino, lungo y latte
  • Peso: 1 kg
Más Información
Código de productoCDJ-SEGINT
MarcaSegafredo
Código EAN8003410311171
Producido enItalia
Formato1 kg
Tipo de caféCafé en grano
Intensidad8 - Fuerte
SaborFrutos secos, Vainilla, Galletas
Tipo de granoMezcla Arábica/Robusta
Ideal paraEspresso, Capuchino, Café crema, Café con leche
Contiene cafeínaSí
Grado de tuesteTueste oscuro
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Preguntas frecuentes
Preguntas de clientes
¿Es Segafredo Intermezzo apto para una cafetera totalmente automática?
Segafredo Intermezzo es perfectamente adecuado para su uso en máquinas de café automáticas. La mezcla de granos de Arábica y Robusta proporciona un sabor completo e intenso que se destaca en una cafetera automática. Estas máquinas están diseñadas para garantizar consistencia en el sabor y la extracción, y los granos Intermezzo ofrecen precisamente el equilibrio adecuado de sabor e intensidad para sacar el máximo provecho. Gracias a la molienda correcta y la mezcla de granos, Intermezzo es una elección popular para los amantes de un espresso fuerte o un lungo de una máquina automática.
¿Cuáles son las principales características de sabor de los granos de café Segafredo Intermezzo?
Segafredo Intermezzo es conocido por su sabor lleno, potente y a la vez suave. Se percibe una mezcla de granos de Arábica y Robusta, con un claro final a cacao, un toque de regaliz y naranja, y acentos de vainilla y nueces. Muchos clientes aprecian el amargor suave y el carácter cremoso, lo que hace que este café sea accesible para el consumo diario.
¿Cómo son los granos en cuanto a contenido de grasa y humedad? ¿Son aptos para máquinas automáticas?
Los granos de café Segafredo Intermezzo suelen estar bien secos y no excesivamente aceitosos, lo que los hace especialmente adecuados para máquinas de café totalmente automáticas. Esto significa menos riesgo de contaminación del molinillo, lo que facilita el mantenimiento. Varios clientes indican que los granos funcionan perfectamente en, entre otras, máquinas Jura y De'Longhi.
¿De dónde provienen los granos y en qué se diferencia esta mezcla de otras variantes de Segafredo?
La mezcla Intermezzo está compuesta por granos de Arábica y Robusta cuidadosamente seleccionados de, entre otros países, Brasil, Costa Rica y Costa de Marfil. En comparación con otras variantes de Segafredo, Intermezzo se elige a menudo por el equilibrio entre fuerza y accesibilidad, el característico sabor italiano y la excelente relación calidad-precio. Es una de las favoritas como café diario tanto en casa como en la oficina.
¿Qué intensidad de sabor puedo esperar de este café?
El Intermezzo tiene una intensidad de 8 y por eso lo consideramos fuerte, sin resultar predominantemente amargo. El café tiene un sabor pleno con un final suave, por lo que resulta adecuado tanto para los amantes del café fuerte como para quienes prefieren una taza más suave.
¿Son estos granos adecuados tanto para espresso como para cappuccino u otras preparaciones de café?
Sí, los granos Segafredo Intermezzo son muy versátiles y se utilizan mucho tanto para espresso, cappuccino, como lungo e incluso latte. El tueste medio proporciona un bonito equilibrio entre fuerza y suavidad, mientras que la capa de crema se mantiene. Tanto en máquinas automáticas como en la preparación manual, estos granos ofrecen un buen resultado.
¿Por qué difiere la intensidad en mi envase?
Puede ocurrir que la intensidad en el envase se muestre de forma diferente a como aparece en nuestro sitio web, o a como aparecía en un envase que haya recibido anteriormente. Esto se debe a que las marcas de café utilizan envases y escalas diferentes según el país. Por ejemplo, algunos envases utilizan una escala del 1 al 5, mientras que otros muestran una escala del 1 al 10. El diseño, el idioma y la representación gráfica también pueden variar según el mercado. ¿Entonces el café es diferente? No. El café en sí es el mismo. La composición y el perfil de sabor de una variante específica se mantienen idénticos. La diferencia está únicamente en el marketing, el idioma y la presentación del envase. ¿Por qué los clientes reciben envases diferentes? Trabajamos con canales de distribución europeos. Dentro del mercado europeo, los productos pueden comercializarse libremente, por lo que pueden entregarse mezclados envases de distintos países. Esto está permitido y no afecta al producto. ¿Esto influye en el sabor o la calidad? No. Las diferencias de envase no influyen en la calidad, la frescura, el sabor ni la autenticidad. ¿Cómo sé con seguridad que he recibido la variante correcta? Comprueba que el nombre del producto y el código de artículo coincidan con tu pedido. El nombre de la variante es lo determinante, incluso cuando la escala de intensidad en el envase se muestre de forma diferente. ¿Qué puedo hacer si tengo dudas? No dudes en ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente y, si es posible, envía también tu número de pedido y una foto del producto recibido. Estaremos encantados de revisarlo contigo.
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