Passalacqua Grancaffè - granos de café - 1 kilo

Passalacqua Grancaffè es un café en grano napolitano de 1 kilo, con un 80% de arábica y un 20% de robusta y tueste oscuro. Da un espresso intenso y aromático, con cuerpo pleno y un final largo, con muy poca acidez.

Sabor de Passalacqua Grancaffè

El sabor de Passalacqua Grancaffè es intenso, especiado y aromático. El tueste oscuro realza los matices especiados y le da la profundidad típica del espresso napolitano, con muy poca acidez. El arábica aporta el aroma; el robusta, el cuerpo y una crema densa. En la escala de Café du Jour tiene una intensidad 8 de 13: un café fuerte.

Cómo preparar Passalacqua Grancaffè

Passalacqua Grancaffè brilla sobre todo como espresso corto. Por su cuerpo también funciona bien en un cappuccino y en otras bebidas con leche, donde el café se sigue notando. Muele los granos justo antes de preparar, en la superautomática o con un molinillo para la máquina de portafiltro. Si quieres probar otras mezclas de la marca, mira Passalacqua Cremador y Passalacqua Mehari.

Características

• Marca: Passalacqua
• Tipo: café en grano
• Peso: 1 kilo
• Composición: 80% arábica y 20% robusta
• Tueste: oscuro
• Perfil: con cuerpo, especiado, aromático e intenso; poca acidez
• Intensidad: 8 de 13 (fuerte)
• Preparación: espresso, cappuccino y bebidas con leche