Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - café en grano - 1 kilo
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Caffè Vergnano Gran Aroma es café en grano italiano en paquete de 1 kilo: una mezcla de arábica y robusta de la casa fundada en Chieri en 1882. Tiene un sabor intenso con notas especiadas, chocolate y cacao, crema densa y un final suave, sin amargor fuerte. En nuestra escala marca una intensidad 8 de 13. Sus granos, sin una capa de grasa notable, van bien en cafeteras superautomáticas, para espresso y para cappuccino.
Detalles
Caffè Vergnano Gran Aroma: café en grano italiano de 1 kilo
El café en grano Gran Aroma de Caffè Vergnano, en paquete de 1 kilo, es una mezcla de arábica y robusta tostada en Italia. Lo elabora Caffè Vergnano 1882, la casa que Domenico Vergnano fundó en Chieri, en el Piamonte, en 1882 y que sigue siendo una empresa familiar.
A qué sabe Caffè Vergnano Gran Aroma
Caffè Vergnano Gran Aroma tiene un sabor intenso, con notas especiadas y un fondo suave de chocolate y cacao. La crema es densa y el final es suave, sin amargor fuerte ni acidez marcada. En la escala de Café du Jour tiene una intensidad 8 de 13, e intensidad 8 según Caffè Vergnano, en su escala de 1 a 10: un café con carácter que se bebe con facilidad, también sin azúcar.
Para qué cafeteras sirve Gran Aroma
Gran Aroma funciona bien en cafeteras superautomáticas y en máquinas de espresso de portafiltro. Los granos de Gran Aroma no tienen una capa de grasa notable, así que se muelen bien en una superautomática.
Para espresso, usa una molienda fina. Gracias a la mezcla de arábica y robusta, Gran Aroma aguanta bien la leche: en cappuccino o latte macchiato, el sabor y el aroma siguen presentes. Si lo prefieres más largo, un americano suaviza la intensidad. Como todo café en grano, conserva mejor el aroma si lo mueles justo antes de prepararlo y guardas el paquete bien cerrado en un lugar fresco y seco.
Características de Caffè Vergnano Gran Aroma
- Marca: Caffè Vergnano 1882
- Tipo: café en grano
- Peso: 1 kg
- Composición: arábica y robusta
- Tostado en: Italia
- Notas de cata: especias, chocolate, cacao
- Intensidad: 8 de 13 (escala de Café du Jour)
- Intensidad del fabricante: 8/10 (Caffè Vergnano)
- Preparación: espresso, cappuccino, latte macchiato, americano
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| Código de producto | CDJ-VERGRA |
|---|---|
| Marca | Caffè Vergnano 1882 |
| Código EAN | 8001800000094 |
| Producido en | Italia |
| Formato | 1 kg |
| Tipo de café | Café en grano |
| Intensidad | 8 - Fuerte |
| Sabor | Achocolatado |
| Tipo de grano | Mezcla Arábica/Robusta |
| Ideal para | Espresso, Café de filtro, Capuchino |
| Contiene cafeína | Sí |
| Grado de tueste | Tueste oscuro |
| Intensidad según la escala del fabricante | 8/10 |
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