América Central 100% arábica - Café en grano fresco
7.95
El café América Central de Café du Jour es una mezcla 100% arábica de Nicaragua y Guatemala, en grano y recién tostada en nuestro propio tostadero. El tueste medio le da un sabor suave y equilibrado, con notas afrutadas, un amargor ligero y matices de chocolate y caramelo. Tiene intensidad 5 de 13. Va bien en superautomática, cafetera italiana, filtro y espresso, y la fecha de tueste va en la etiqueta.
Detalles
El café América Central de Café du Jour es un café en grano 100% arábica con granos de Nicaragua y Guatemala, recién tostado en nuestro propio tostadero. Tiene un tueste medio y un sabor suave y equilibrado, con notas afrutadas y un amargor ligero.
Sabor del café América Central
El café América Central combina suavidad, un ligero amargor y notas afrutadas. Además tiene matices de chocolate y caramelo y una ligera acidez. No es un café excesivamente amargo: encaja con quien busca una taza suave pero con cuerpo. En la escala de Café du Jour tiene una intensidad 5 de 13.
Tueste medio para varios métodos de preparación
Los granos de América Central tienen un tueste medio, ni muy claro ni muy oscuro. Por eso funcionan en la cafetera superautomática, en la cafetera italiana (moka), en la cafetera de filtro y en la máquina de espresso, también para cappuccino. Son granos secos, no aceitosos, así que no dejan acumulación de grasa en la cafetera. Si te gustan los cafés muy claros o muy oscuros, este tueste medio probablemente no es el tuyo.
Recién tostado por Café du Jour
Tostamos el café América Central en nuestro propio tostadero, en los Países Bajos, y la fecha de tueste va en la etiqueta de la bolsa. El café nunca se envía con más de cuatro semanas desde su tueste. Si quieres saber más, lee cómo se tuesta el café.
Bolsa resellable con válvula
El café en grano de Café du Jour llega en una bolsa resellable con válvula. El cierre te permite volver a cerrar la bolsa herméticamente, y la válvula de la parte delantera deja salir los gases del café sin que entre aire del exterior. Así los granos se conservan frescos más tiempo.
Características
- Marca: Café du Jour
- Tipo: café en grano recién tostado
- Variedad: 100% arábica
- Origen: Nicaragua y Guatemala
- Tueste: medio
- Intensidad: 5 de 13
- Notas de cata: afrutadas, con matices de chocolate y caramelo
- Envase: bolsa resellable con válvula
Explorar más
| Código de producto | CDJ-CDJCENTAM |
|---|---|
| Marca | Café du Jour |
| Producido en | Países Bajos |
| Tipo de café | Café en grano, Café molido |
| Intensidad | 5 - Normal |
| Sabor | Achocolatado, Afrutado |
| Tipo de grano | Arábica |
| Ideal para | Espresso, Café de filtro, Capuchino |
| Contiene cafeína | Sí |
| Grado de tueste | Tueste medio |
| Molienda | Turco, Espresso, Percolador, Filtro, AeroPress, Prensa francesa, Chemex |
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