Bregman's Blend Salado 80-20 - Café en grano fresco

La fecha de tueste de los granos de café de Café du Jour suele ser de un máximo de cuatro semanas antes del envío. Eso significa que los granos de café generalmente no tienen más de cuatro semanas cuando llegan a ti.

Mucha gente pregunta si los granos de café ya están demasiado viejos después de tres semanas. La respuesta es: no. El café recién tostado, en realidad, tiene el mejor sabor después de algunas semanas. Durante el tueste, se genera dióxido de carbono (CO₂) en los granos de café, lo que puede enmascarar el sabor al principio. Por eso, el café está en su mejor momento entre una y cuatro semanas después del tueste.

Después del tueste, los granos se envasan directamente en bolsas de café especiales con una válvula unidireccional. Esta válvula permite que el CO₂ escape sin dejar entrar oxígeno, lo que preserva los aromas y mantiene el café fresco. ¡Así puedes contar con un producto óptimamente fresco y de sabor pleno!

Sí, estos granos de café, gracias a su tueste relativamente seco, son muy adecuados tanto para máquinas de café totalmente automáticas como para máquinas de espresso. Los granos secos aseguran que tu máquina se mantenga limpia y funcione con poco mantenimiento.

Sí, el envase es fácil de abrir sin tijeras y cuenta con un cierre resellable. Así tu café se mantiene fresco por más tiempo y no tendrás dificultades al abrir la bolsa.

Esta mezcla es considerada por muchos de nuestros clientes como un todoterreno: de sabor suave, no demasiado pronunciado y, por lo tanto, ideal para el uso diario, en casa o en la oficina.

Esta mezcla tiene un sabor suave que se desarrolla hacia un toque intenso. Se perciben notas de chocolate, un ligero sabor ahumado y un sutil matiz de nueces. El café no es demasiado ácido y, por lo tanto, es accesible para muchos tipos diferentes de bebedores de café.