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Bregman's Blend Salado 80-20 - Café en grano fresco

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Café du Jour Bregman's Blend Savoury 80-20

¡BregmanKoffies se convierte en Café du Jour Bregman's Blend! El mismo café fino, recién tostado y en un envase resellable.

El Bregman Koffies Savoury Blend 80-20 es una exquisita mezcla de granos de café Arábica y Robusta especialmente seleccionados. La proporción es un 80% de Arábica y un 20% de Robusta. Su sabor es suave, con un toque picante que se desarrolla en el paladar. Durante el proceso, se puede percibir un ligero sabor a humo, chocolate y una sutil nota de frutos secos. El café se tuesta semanalmente, ¡así que siempre recibes granos de café ultrafrescos! La fecha de tueste está indicada en el envase.

Detalles
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Código del productoCDJ-CDJBREGSA
MarcaBregman Koffies
Producido enPaíses Bajos
País de origenBrasil, Guatemala, Indonesia
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Preguntas frecuentes
Preguntas de clientes
¿Cuál es la fecha de tostado?
La fecha de tueste de los granos de café de Café du Jour suele ser de un máximo de cuatro semanas antes del envío. Eso significa que los granos de café generalmente no tienen más de cuatro semanas cuando llegan a ti. Mucha gente pregunta si los granos de café ya están demasiado viejos después de tres semanas. La respuesta es: no. El café recién tostado, en realidad, tiene el mejor sabor después de algunas semanas. Durante el tueste, se genera dióxido de carbono (CO₂) en los granos de café, lo que puede enmascarar el sabor al principio. Por eso, el café está en su mejor momento entre una y cuatro semanas después del tueste. Después del tueste, los granos se envasan directamente en bolsas de café especiales con una válvula unidireccional. Esta válvula permite que el CO₂ escape sin dejar entrar oxígeno, lo que preserva los aromas y mantiene el café fresco. ¡Así puedes contar con un producto óptimamente fresco y de sabor pleno!
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