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Sí, la leche para café de leche de vaca, como la leche evaporada o la crema para café, contiene lactosa.
Si tienes intolerancia a la lactosa, elige una versión sin lactosa o una bebida vegetal, como la de avena, soja o almendra. La de avena es la que mejor imita la textura cremosa de la leche en el café. Comprueba siempre la etiqueta del envase. Te contamos más en todo sobre la leche para café.
El café demasiado caliente puede quemarte la boca y, además, no deja apreciar bien su sabor, así que es mejor dejarlo enfriar un poco.
Con el café muy caliente cuesta distinguir los aromas; a medida que baja la temperatura aparecen mejor el dulzor y los matices. Espera un par de minutos después de servirlo o añade un poco de leche fría. Te contamos más en la temperatura ideal del café.
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