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Sí. Todos los granos Lucaffé están desarrollados específicamente para máquinas de espresso. Con la presión y la temperatura adecuadas ofrecen una crema bonita y un sabor pleno.

Sin abrir, los granos se conservan hasta la fecha indicada en el envase. Una vez abiertos, guárdelos preferiblemente en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Consúmalos en cuatro semanas para disfrutar de todo su sabor.

La selección personal del fundador Gian Luca Venturelli distingue a Lucaffé de muchas otras marcas. Visita personalmente las fincas y aprueba cada muestra. Por eso los granos Lucaffé mantienen una calidad y un aroma constantes.

Lavazza selecciona granos procedentes de regiones de origen muy concretas y los tuesta de forma controlada. Sus mezclas se elaboran con cuidado para ofrecer un resultado constante. Este proceso, junto con un suministro sostenible, explica la diferencia de precio frente a marcas de café más sencillas.

La Qualità Oro está compuesta principalmente por Arabica y ofrece un sabor suave y floral. La Qualità Rossa contiene una mayor proporción de Robusta, lo que le aporta un sabor más pleno y potente. La Rossa presenta una intensidad superior a la de la Oro.

Conserve los granos Lavazza en un envase o recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Evite guardarlos en la nevera, ya que la humedad afecta a su sabor. Muela los granos justo antes de prepararlos para obtener un mejor resultado en taza.

Para un espresso clásico, la Qualità Rossa y la Super Crema son opciones muy populares. Ambas aportan una bonita crema y un sabor pleno en taza. La Crema e Aroma es una buena alternativa si busca un espresso especialmente intenso.

Lavazza es una de las marcas de café italianas más conocidas del mundo. Lleva más de un siglo tostando café y es reconocida por su calidad constante y por sus perfiles de sabor inconfundibles. Lavazza colabora con caficultores locales e invierte en cultivos sostenibles.

Sage recomienda café en grano 100 % arábica de alta calidad, tostado recientemente. Según Sage, los granos no deben tener más de un mes desde el tueste. El café fresco ofrece buena crema, cuerpo y sabor en combinación con una cafetera espresso Sage.

Para una cafetera espresso Sage, los granos de arábica son la opción más adecuada. El arábica ofrece un perfil de sabor más suave y complejo, mientras que el robusta es más amargo y contiene más cafeína. Una mezcla con alto porcentaje de arábica también puede funcionar bien, pero el arábica puro es la opción recomendada para las cafeteras Sage.

Sage indica que los granos de café no deben tener más de un mes desde el tueste. Cuanto más fresco esté el grano, más aroma y mejor crema. En Café du Jour, los granos se tuestan como máximo cuatro semanas antes del envío, para que siempre lleguen frescos.

Sí, el café de origen único funciona perfectamente en una Sage Barista Express o en un modelo similar. Aporta un perfil de sabor marcado que varía según el origen. Tenga en cuenta que a veces estos granos tienen un tueste más ligero, lo que influye en la crema y el cuerpo de su espresso.

Un tueste medio a oscuro funciona bien para preparar espresso en una cafetera Sage. Este grado de tueste aporta cuerpo pleno, crema rica y un sabor equilibrado. Los granos de tueste claro son menos adecuados para espresso, ofrecen un resultado más ácido y ligero.

No todos los granos son adecuados. Use siempre granos tostados puros, sin aromatizantes ni recubrimientos; los granos con una capa aceitosa pueden atascar el molinillo. Algunos granos de especialidad de tueste claro pueden ser demasiado duros para el molinillo de ciertos modelos.

La E6 es un modelo de entrada con funciones básicas. La E8 ofrece más bebidas y ajustes más finos, y la WE8 está pensada para uso intensivo con un depósito de granos mayor. Las tres funcionan bien con los mismos granos Jura, aunque la E8 y la WE8 aprovechan mejor mezclas más complejas.