Gorilla Crema No.1 - café en grano - 1 kilo
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Gorilla Crema No.1 es un café en grano 100% Arábica de tueste medio, en paquete de 1 kilo. Se tuesta en Alemania de forma tradicional en tambor, cada tipo de grano por separado. Tiene un perfil suave y aromático, con notas florales, afrutadas y de miel, e intensidad 8 de 13. Da un espresso redondo, sin amargor dominante, y va bien en cappuccino y café crema.
Detalles
El café Gorilla Crema No.1 es un café en grano de la marca Gorilla: una mezcla 100% Arábica de tueste medio, en paquete de 1 kilo. Se tuesta y se elabora en Alemania.
Sabor de Gorilla Crema No.1
Gorilla Crema No.1 tiene un perfil aromático y suave, con notas florales, afrutadas y de miel. En taza da un espresso equilibrado, sin amargor ni acidez dominantes. En nuestra escala tiene intensidad 8 de 13, e intensidad 6 según Gorilla, en su escala de 1 a 10. Es un café con cuerpo que sigue siendo suave en boca.
Tueste tradicional en tambor
Gorilla Crema No.1 se tuesta de forma tradicional en tambor y cada tipo de grano se tuesta por separado. El tueste lento suaviza la acidez y las notas amargas, por eso el espresso de Gorilla Crema No.1 sale redondo y con muy poca punta ácida.
Gorilla Crema No.1 en espresso, cappuccino y café crema
Gorilla Crema No.1 está pensado para espresso, cappuccino y café crema, la taza más larga que preparan muchas superautomáticas; también va bien como lungo. Muele solo la cantidad que vayas a usar justo antes de cada taza y ajusta la molienda a tu máquina: así los granos enteros conservan el aroma hasta el final del paquete. Encontrarás las demás mezclas de la marca en café Gorilla y más opciones en nuestro café en grano.
Características
- Marca: Gorilla
- Tipo: café en grano
- Formato: 1 kilo
- Composición: 100% Arábica
- Tueste: medio, tradicional en tambor, cada grano por separado
- Intensidad: 8 de 13 en nuestra escala; 6 según Gorilla, en su escala de 1 a 10
- Notas de cata: floral, afrutado, miel
- Tostado en Alemania
- Preparación: espresso, cappuccino, café crema y lungo
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| Código de producto | CDJ-GORCREMNO1 |
|---|---|
| Marca | Gorilla |
| EAN | 4039398111162 |
| Producido en | Alemania |
| Contenido / Empaque | 1 kilo |
| Tipo de café | Café en grano |
| Intensidad | 8 - Fuerte |
| Sabor | Floral, Frutado, Miel |
| Tipo de grano | Arábica |
| Preparaciones de café ideales | Espresso, Capuchino, Crema |
| Contiene cafeína | Sí |
| Nivel de tueste | Medio |
| Intensidad según la escala del fabricante | 6/10 |
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