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Bregman's Blend Captain's Choice - Café en grano fresco

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Café du Jour Mezcla Bregman’s Elección del Capitán

Bregman's Blend Captain's Choice es café en grano recién tostado de Café du Jour. Tiene un sabor ligeramente ahumado, una acidez suave e intensidad 8 de 13. Es un café con carácter para quien le gusta probar algo distinto, y se aprecia mejor sin leche. Apto para cafeteras que funcionan con café en grano, como las superautomáticas; no para cápsulas ni monodosis.

Detalles

Bregman's Blend Captain's Choice es un café en grano recién tostado de Café du Jour. Tiene un sabor ligeramente ahumado, una acidez suave y mucho carácter: es un café para quien disfruta probando algo distinto.

De Bregman Koffies a Café du Jour Bregman's Blend

Bregman Koffies se llama ahora Café du Jour Bregman's Blend. El café sigue siendo el mismo: recién tostado y en un envase resellable.

Sabor de Captain's Choice

El sabor de Captain's Choice combina un ligero toque ahumado con una acidez sutil, en una taza equilibrada y de sabor pleno. Con una intensidad 8 de 13 en nuestra escala, es un café fuerte. Como el capitán que lleva el timón y decide el rumbo, Captain's Choice es para quien es aventurero y directo y no le teme a un poco de riesgo.

Captain's Choice, mejor sin leche

Captain's Choice sirve para cualquier tipo de café, pero se aprecia mejor sin leche. Sin leche notas mejor el toque ahumado y la acidez ligera; con leche, esos matices se atenúan.

Para qué cafeteras sirve Captain's Choice

Los granos de Captain's Choice son aptos para todo tipo de cafeteras que funcionan con café en grano, como las superautomáticas. No sirven para máquinas de cápsulas ni de monodosis.

Recién tostado en nuestro propio tostadero

Tostamos Captain's Choice en nuestro propio tostadero y la fecha de tueste va en la etiqueta. Por lo general, los granos tienen como mucho cuatro semanas desde el tueste cuando llegan a ti. El café recién tostado suelta dióxido de carbono los primeros días, por eso suele estar en su mejor momento entre una y cuatro semanas después del tueste.

Características

  • Línea: Café du Jour Bregman's Blend
  • Tipo: café en grano recién tostado
  • Intensidad: 8 de 13 (fuerte)
  • Notas de cata: ligeramente ahumado, con una acidez suave
  • Recomendado: sin leche
  • Apto para: cafeteras que funcionan con café en grano, como las superautomáticas
  • No apto para: máquinas de cápsulas o monodosis
  • Envase: bolsa resellable
Más Información
Código de productoCDJ-CDJBRCAPCHO
MarcaBregman Koffies
Producido enPaíses Bajos
Intensidad8 - Fuerte
SaborAchocolatado
Tipo de granoArábica
Ideal paraEspresso, Café de filtro
Grado de tuesteTueste medio
Reseñas 3

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Preguntas frecuentes
Preguntas de clientes
¿Cuál es la fecha de tostado?

La fecha de tueste de los granos de café de Café du Jour suele ser de un máximo de cuatro semanas antes del envío. Eso significa que los granos de café generalmente no tienen más de cuatro semanas cuando llegan a ti.

Mucha gente pregunta si los granos de café ya están demasiado viejos después de tres semanas. La respuesta es: no. El café recién tostado, en realidad, tiene el mejor sabor después de algunas semanas. Durante el tueste, se genera dióxido de carbono (CO₂) en los granos de café, lo que puede enmascarar el sabor al principio. Por eso, el café está en su mejor momento entre una y cuatro semanas después del tueste.

Después del tueste, los granos se envasan directamente en bolsas de café especiales con una válvula unidireccional. Esta válvula permite que el CO₂ escape sin dejar entrar oxígeno, lo que preserva los aromas y mantiene el café fresco. ¡Así puedes contar con un producto óptimamente fresco y de sabor pleno!

¿Qué hace que los granos de café Captain's Choice sean especiales en comparación con otras mezclas?
El Captain's Choice contiene granos seleccionados a mano, cultivados a gran altitud, con un característico sabor ahumado suave y una acidez sutil. Esta mezcla singular ha sido desarrollada para los amantes del café que disfrutan de la aventura y el carácter en su taza de café.
¿Son estos granos de café aptos para su uso en una cafetera totalmente automática o en una máquina de café espresso manual?
Sí, Bregman's Blend Captain's Choice es apto para todo tipo de máquinas de café que funcionen con granos de café frescos, como automáticas y máquinas de émbolo. Ten en cuenta que este café no es apto para máquinas de monodosis o cápsulas.
¿El sabor de este café se aprecia mejor con o sin leche?
Recomendamos beber este café sin leche. De esta manera, podrás apreciar mejor los sabores intensos y aventureros, así como el ligero toque ácido. Con leche, estas características especiales pueden atenuarse un poco.
¿Cuáles son las principales características de sabor de los granos de café Bregman's Blend Captain's Choice?
Este café se distingue por un ligero sabor ahumado y una pequeña acidez. Está bien equilibrado, con un sabor pleno, y atrae especialmente a los amantes del café aventureros que disfrutan de una experiencia de café distintiva y especial.
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