Bregman's Blend El Jefe - Café en grano fresco
9.29
El café El Jefe de Bregman's Blend es café en grano fresco 100% arábica de Nicaragua y Colombia, de tueste medio. Tiene un sabor potente y ligeramente especiado, sin amargor ni acidez marcados, con cuerpo de ligero a medio e intensidad 7 de 13. Sirve para cafeteras superautomáticas, espresso, prensa francesa y filtro. Lo tostamos en nuestro propio tostadero, en pequeñas cantidades, y viene en un envase resellable.
Detalles
El café El Jefe de Bregman's Blend es un café en grano fresco de la marca Bregman Koffies: granos 100% arábica de Nicaragua y Colombia, de tueste medio. Tiene un perfil potente y ligeramente especiado, sin amargor ni acidez marcados, y un cuerpo de ligero a medio.
Sabor de Bregman's Blend El Jefe
El sabor de El Jefe es pronunciado pero accesible: un toque especiado ligero, cuerpo de ligero a medio y una taza que no resulta amarga ni ácida. En nuestra escala tiene intensidad 7 de 13, un café fuerte, con presencia clara en taza, pero que no se impone.
Métodos de preparación para El Jefe
Los granos de El Jefe sirven para casi todos los métodos: cafeteras superautomáticas, máquinas de espresso, prensa francesa y café de filtro. Muélelos justo antes de preparar el café y ajusta la molienda al método: fina para espresso, media para filtro y gruesa para prensa francesa. Como espresso, El Jefe también sirve de base para un cappuccino.
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Tostado en nuestro propio tostadero
Tostamos Bregman's Blend El Jefe en nuestro propio tostadero, en los Países Bajos, en pequeñas cantidades, y la fecha de tueste va en la etiqueta. Por lo general, los granos tienen como mucho cuatro semanas desde el tueste cuando llegan a ti. El café recién tostado suelta dióxido de carbono los primeros días, por eso suele estar en su mejor momento entre una y cuatro semanas después del tueste. El envase resellable te ayuda a mantener los granos frescos y aromáticos una vez abierto.
Características
- Marca: Bregman Koffies (Bregman's Blend)
- Tipo: café en grano fresco
- Variedad: 100% arábica
- Origen: Nicaragua y Colombia
- Tueste: medio
- Intensidad: 7 de 13 (fuerte)
- Notas de cata: ligeramente especiado, sin amargor ni acidez marcados
- Cuerpo: de ligero a medio
- Apto para: cafeteras superautomáticas, espresso, prensa francesa y filtro
- Envase: resellable
Explorar más
| Código de producto | CDJ-CDJBRELJEF |
|---|---|
| Marca | Bregman Koffies |
| Producido en | Países Bajos |
| Intensidad | 7 - Fuerte |
| Sabor | Especiado |
| Tipo de grano | Arábica |
| Ideal para | Espresso, Café de filtro, Capuchino |
| Grado de tueste | Tueste medio |
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