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Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - café en grano - 1 kilo

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Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega es café en grano de tueste oscuro en paquete de 1 kg, tostado y producido en Italia. Tiene intensidad 5 de 13 y un sabor equilibrado, de final suave y sin amargor dominante, con el chocolate negro en primer plano. Está pensado para espresso y funciona también en lungo y cappuccino, donde el café se sigue notando bajo la leche.

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Detalles

Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega en grano

Vergnano Antica Bottega es un café en grano de 1 kg de Caffè Vergnano 1882, tostado y producido en Italia y pensado sobre todo para espresso. Lleva tueste oscuro y en taza da un sabor equilibrado, con notas de chocolate negro y un toque afrutado.

Sabor e intensidad de Vergnano Antica Bottega

Vergnano Antica Bottega tiene un sabor pleno, sin un amargor dominante, y un final suave y cremoso. Su fuerza es media. En nuestra escala tiene intensidad 5 de 13, e intensidad 5 según Caffè Vergnano, en su escala de 1 a 10.

Cómo preparar Vergnano Antica Bottega

Con Vergnano Antica Bottega puedes preparar espresso, lungo y cappuccino. Como espresso da una taza con cuerpo y buena crema; en el cappuccino el café se sigue notando bajo la leche. También sirve para café de filtro si ajustas la molienda: más gruesa que para espresso. Al comprarlo en grano, lo mueles justo antes de prepararlo y conservas mejor el aroma.

Características

  • Marca: Caffè Vergnano 1882
  • Tipo: café en grano
  • Formato: 1 kg
  • Tueste: oscuro
  • Intensidad: 5 de 13; 5 según Caffè Vergnano, en su escala de 1 a 10
  • Notas de cata: chocolate negro y un toque afrutado
  • Preparación: espresso, lungo, cappuccino y café de filtro
  • Tostado y producido en Italia
  • Con cafeína
Más Información
Código de productoCDJ-VRGANTB
MarcaCaffè Vergnano 1882
Código EAN8001800000483
Producido enItalia
Formato1 kg
Tipo de caféCafé en grano
Intensidad5 - Normal
SaborAchocolatado, Afrutado
Tipo de granoArábica
Ideal paraEspresso, Café de filtro, Capuchino
Contiene cafeínaSí
Grado de tuesteTueste oscuro
Intensidad según la escala del fabricante5/10
Reseñas 15

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Preguntas frecuentes
Preguntas de clientes
¿Tienen los granos de Caffè Vergnano Antica Bottega un amargor pronunciado o son de sabor suave?
Estos granos son descritos por los clientes como intensos, llenos de sabor, pero no amargos. Al contrario, el café tiene un final suave y cremoso con sutiles notas de chocolate puro. Esto los hace adecuados para los amantes del café que aprecian un espresso intenso sin un amargor dominante.
¿Son los granos también aptos para la preparación de lungo u otras bebidas de café además de espresso y capuchino?
Sí, muchos usuarios informaron experiencias positivas al preparar tanto lungo, espresso como cappuccino con estos granos. Gracias a la mezcla equilibrada, el café es versátil en su uso y mantiene su sabor y aroma completos, independientemente del método de preparación.
¿Estos granos de café Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega son aptos tanto para espresso como para cappuccino?
Sí, estos granos de café son ideales tanto para espresso como para cappuccino. Muchos clientes elogian el sabor lleno y cremoso, y señalan que los granos producen una hermosa crema y un sabor potente en el espresso, pero también se mantienen deliciosamente suaves en el cappuccino. La mezcla de Arábica y Robusta proporciona un equilibrio excelente que se aprecia en ambas bebidas.
¿De dónde provienen los granos utilizados en esta mezcla y qué significa esto para el sabor?
El Caffè Vergnano Antica Bottega es una mezcla de granos de Arábica y Robusta de América Central y del Sur. Gracias al uso de cosechas de alta calidad, los granos adquieren su característico sabor suave y completo con un toque de chocolate puro, lo que hace que este café sea apreciado tanto por los amantes del espresso como del capuchino.
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