
¿Cómo influyen las diferentes técnicas de tostado en el sabor?
La técnica que utilizas al tostar café tiene una gran influencia en el sabor. Un tueste lento a temperaturas más bajas puede resaltar sabores más dulces, mientras que un tueste rápido a temperaturas más altas suele dar lugar a sabores más fuertes e intensos. Al experimentar con diferentes técnicas, puedes ajustar el sabor y el cuerpo de tu café según tu preferencia personal.