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Mucho café se procesa mediante el método lavado o natural. El café lavado ofrece sabores claros y frescos, mientras que el procesamiento natural suele aportar notas afrutadas y más dulces.

Guarda los granos en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro, para que los aromas se conserven el mayor tiempo posible.

El café etíope es conocido por sus aromas florales, afrutados y a veces con notas a vino, a menudo con una acidez viva y capas de sabor complejas.

En un espresso macchiato se añade un poco de espuma de leche a un shot de espresso. En un latte macchiato es exactamente al revés: mucha leche con un toque de espresso.

Solo 1 a 2 cucharaditas de espuma de leche, suficiente para ‘manchar’ el espresso sin dominar el sabor.

Sí. Puedes calentar la leche en un cazo y espumarla con un batidor de mano o en un tarro con tapa hermética. La espuma será menos fina, pero funciona perfectamente para uso doméstico.

Affogato es italiano para “ahogado”. Se refiere al momento en que el helado frío se “ahoga” en el espresso caliente.

Opta por un espresso lleno y aromático. Un 100% Arábica ofrece un sabor suave y afrutado, mientras que una mezcla con Robusta aporta un toque extra de intensidad.

Sí. Utiliza una moka (cafetera italiana) o un método de preparación fuerte como AeroPress para obtener un café concentrado.

¡En realidad, ambos! A menudo se sirve como postre, pero en Italia también se bebe como una variante lujosa de café, especialmente en verano.

Las Single Serve Coffee Drip Bags suelen durar otros 10 a 12 meses al recibirlas; la fecha exacta viene en el envase.

El café de Costa Rica es conocido por sus brillantes notas de cítricos y miel, a menudo combinadas con chocolate y aromas florales.

Sí. Especialmente con un tueste medio obtendrás un espresso equilibrado con un carácter fresco y dulce.

Es uno de los pocos países donde solo se permite cultivar 100% Arábica. Junto con los suelos volcánicos y diversos microclimas, esto da como resultado un café de calidad excepcional.