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Resultados de búsqueda de preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene un matcha latte?
El matcha puro casi no tiene calorías: 1 cucharadita (unos 2 gramos) aporta solo alrededor de 5 a 6 kcal. Por tanto, la mayoría de las calorías de un matcha latte provienen de la leche y de un posible edulcorante. Con las cantidades de esta receta (150 ml de leche, 1 cucharadita de matcha), llegas a unas 25 a 40 kcal con leche de almendra, 60 a 75 kcal con leche de avena, 55 a 80 kcal con leche de soja, 70 a 80 kcal con leche de vaca semidesnatada y 90 a 95 kcal con leche entera. Si añades una cucharadita de miel o jarabe de agave, se suman unas 20 kcal más. Son promedios; el número exacto de calorías varía según la marca y la variante, así que para una cifra precisa consulta siempre la etiqueta de tu leche.
¿Se aguará mi matcha latte iced?
Puede pasar si el hielo se derrite demasiado rápido, por ejemplo con cubitos pequeños o en un ambiente cálido. Usa cubitos grandes o, mejor aún, cubitos de matcha, para que el sabor no se diluya mientras bebes.
¿Puedo preparar un matcha latte iced con antelación?
Puedes preparar el shot de matcha con antelación y guardarlo tapado en la nevera hasta un día. Añade el hielo y la leche justo antes de servir, de lo contrario la bebida se aguará demasiado rápido.
¿Cuál es la diferencia entre un matcha latte iced y un matcha frappé?
Un matcha latte iced se compone de matcha, leche fría y cubitos de hielo, servidos en capas. Un matcha frappé se bate en la batidora, a menudo con hielo extra, lo que da una textura más espesa, tipo sorbete, en lugar de una bebida clara y en capas.
¿Cuánta cafeína tiene un matcha latte?
Una taza media de matcha, hecha con 1 cucharadita de polvo de matcha, contiene unos 30 a 70 mg de cafeína. Suele ser algo menos que una taza de café de filtro.
¿Puedo beber matcha latte todos los días?
Para la mayoría de los adultos sanos, una taza de matcha al día como parte de una dieta variada no supone ningún problema. Con varias tazas al día, vigila tu consumo total de cafeína, también de otras fuentes como el café o el té.
¿Es adecuado el matcha durante el embarazo?
El matcha contiene cafeína, y las recomendaciones sobre el consumo de cafeína durante el embarazo pueden variar según la situación. Para un consejo personalizado, consulta siempre a tu médico o matrona.
¿El matcha más caro es siempre mejor?
Un precio más alto puede indicar una mayor calidad, por ejemplo por una cosecha más cuidadosa o una molienda más fina, pero no es una regla fija. Fíjate mejor en las características descritas arriba (color, textura, origen) que solo en el precio.
¿Puedo usar también matcha ceremonial para un latte?
Sí, es perfectamente posible. Ten en cuenta que el sabor del matcha destaca más, por lo que quizá necesites menos edulcorante para conseguir un sabor equilibrado.
¿Dónde es mejor comprar polvo de matcha?
En Café du Jour encontrarás matcha que viene directamente de Japón, con una descripción clara del proceso de producción en la página del producto.
¿Se vende la tapa de la Brita Marella por separado?
No vendemos tapas sueltas, la Marella se entrega completa; si algo se rompe, nuestro servicio de atención al cliente te ayuda.
¿A qué sabe el té verde Vroege vogel?

Esta mezcla es fresca y revitalizante. La base es de té verde, complementado con menta piperita, hierba limón, caléndula e hibisco. El resultado es un ligero frescor mentolado con un toque cítrico y un final suave y ligeramente floral. Precisamente por eso recomendamos este té para primera hora de la mañana.

¿Este té contiene cafeína?

Sí. La base de esta mezcla es té verde, que contiene cafeína de forma natural, aunque en una cantidad bastante menor que el café. Junto con las hierbas revitalizantes, la menta piperita y la hierba limón, esto hace que el té sea especialmente adecuado para la mañana. Si quieres tomar una taza por la noche, elige mejor una mezcla de hierbas sin té verde.

¿Cuál es la mejor temperatura del agua y el tiempo de infusión para este té verde?

Recomendamos agua a unos 80 grados Celsius y un tiempo de infusión de 2 a 3 minutos. El agua hirviendo hace que el té verde se vuelva amargo rápidamente. Calcula unos 2 gramos de té suelto por taza y retira el infusor o la bolsita de filtro después de la infusión para que el té no siga infusionándose.

¿Cuántas tazas de té se pueden preparar con un envase de 100 gramos?

Con unos 2 gramos por taza, 100 gramos de té suelto permiten preparar alrededor de 50 tazas. Si prefieres una taza algo más intensa, aun así obtendrás más de 40. Guarda el té en un lugar seco, oscuro y bien cerrado para conservar durante más tiempo el aroma de la menta y la hierba limón.

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