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Para la gama VeroCafe suele ser adecuado un tueste de medio a oscuro con un aroma pleno, achocolatado o a frutos secos. Estos grados de tueste ofrecen un sabor equilibrado en espresso y cappuccino.

La pastilla actúa en dos pasos. En la fase 1 disuelve los residuos de café persistentes y los aceites del café. En la fase 2 deja una capa protectora que evita nuevos depósitos.

Utiliza la pastilla en el programa de limpieza normal de tu máquina, tal como se describe en el manual.

El cartucho filtra unos 50 litros de agua. Esto equivale a unas 400 tazas de café o 1000 tazas de espresso.

Recomendamos sustituir el filtro en cualquier caso cada 2 meses, aunque aún no hayas alcanzado los 50 litros. Si la máquina solicita antes un filtro nuevo, sigue ese aviso y el manual de tu máquina.

El vidrio resistente al calor retiene bien el calor, de modo que el café conserva todo su sabor y aroma durante la preparación.

El dripper debe su nombre al ángulo de 60 grados de su forma cónica en V. El gran orificio central permite controlar el tiempo de paso y, con ello, el sabor, mientras que las nervaduras en espiral del interior dan espacio al café para expandirse y dejar escapar el oxígeno.

Sí. Se trata de café en grano, apto para cafeteras superautomáticas y máquinas de espresso con molinillo de granos integrado.

Las cuatro mezclas son mezclas italianas para espresso con una buena crema, por lo que funcionan tanto para un espresso individual como para bebidas con leche como cappuccino y latte. Si utilizas una máquina de espresso manual con portafiltro, muele tú mismo los granos con molienda para espresso.

Auro fabrica este chocolate en Filipinas. Saloy forma parte de la Reserve Collection de Auro, para la que se utilizan granos de una única cosecha.

Las plantaciones se encuentran entre bosques tropicales de montaña y se alimentan de agua fresca de manantial. Ese carácter se aprecia en el perfil especiado y ligeramente afrutado de esta tableta.

Para nosotros, este Sumatra está más rico con vertido manual en Chemex, cafetera de émbolo o filtro. También puedes usarlo para espresso y cappuccino, aunque resulta algo más intenso y la acidez destaca más. Elige la molienda adecuada para tu cafetera: granos enteros para una cafetera superautomática, molienda para filtro para un filtro manual y molienda para espresso para una máquina de espresso. La molienda para filtro y la molienda para espresso no son intercambiables.

Riche Espresso es una mezcla para espresso potente y de tueste oscuro con intensidad 8. Percibirás notas profundas de chocolate amargo y caramelo, con un toque de macadamia. Funciona muy bien como espresso y ristretto y, por su sabor pleno, también en cappuccino y latte macchiato. Para un espresso doble, calcula unos 16-20 gramos de café molido.

No. Los tés negros del estuche (Earl Grey, English Blend y también los afrutados de frutas del bosque y de fresa) y los tés verdes contienen cafeína de forma natural, también llamada teína. Las infusiones de hierbas, como el rooibos, no llevan hojas de té y no contienen cafeína de forma natural. En cada caja puedes leer de qué tipo de té se trata.

Utiliza una bolsita por taza y sigue las instrucciones de preparación de la bolsita, ya que varían según la mezcla. Utiliza preferiblemente agua blanda, baja en minerales. Para el té verde recomendamos agua a unos 80 grados y 2-3 minutos de infusión, porque el agua hirviendo lo vuelve amargo rápidamente. El té negro y las infusiones de hierbas pueden prepararse con agua más caliente y dejarse infusionar más tiempo.

Vervain cuenta con certificación ecológica: la verbena procede de cultivo ecológico, por lo que no se han utilizado pesticidas artificiales. A este té no se le han añadido aromas ni otros aditivos. En la bolsita solo hay verbena.

Landhaus Klassisch es una mezcla clásica de variedades de café seleccionadas. Su sabor tiene cuerpo y un toque ligeramente especiado, con un aroma que la mayoría reconoce como un buen café de toda la vida: ni tan suave que pierda carácter, ni tan tostado que resulte amargo.

Por eso es una opción muy agradable para esa jarra que en casa o en la oficina no para en todo el día y de la que beben personas distintas. Si prefieres algo más suave y con menos acidez, echa un vistazo a Landhaus Naturmild. Y si buscas café sin cafeína, tienes Landhaus Entkoffeiniert.

Ambas son mezclas de 500 gramos con molido fino para filtro, pensadas para la cafetera de filtro, pero buscan un perfil de sabor distinto. Naturmild es deliberadamente bajo en acidez: suave, redondo y con un ligero toque a frutos secos. Klassisch tiene más cuerpo y un sabor a café reconocible, ligeramente especiado.

Si tomas el café solo y te gusta una taza amable, Naturmild es la opción lógica. Si lo tomas con leche, o quieres que el café se siga notando con claridad, Klassisch encaja mejor.

Con los 6 o 7 gramos habituales por taza de 125 ml, de 500 gramos salen aproximadamente entre 70 y 80 tazas, es decir, una decena de jarras llenas.

El café molido pierde aroma por el aire, la luz, la humedad y el calor. Cierra bien la bolsa después de usarla o pasa el café a un bote hermético y guárdalo en un armario oscuro. La nevera no es buen sitio: allí el café absorbe humedad y olores. Una vez abierto, lo disfrutarás al máximo si lo tomas en un plazo de dos a cuatro semanas.

Gala Mild Aroma se elabora con granos cuidadosamente seleccionados que se envasan al vacío. Su perfil de sabor es suave y redondo: mucho aroma, poca aspereza y sin un final amargo.

Por eso es una opción segura para hogares u oficinas donde varias personas beben de la misma jarra y no a todo el mundo le gusta un café intenso de tueste oscuro. Si lo que buscas es más cuerpo, echa un vistazo a una mezcla clásica o de tueste oscuro.