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Sin abrir, las monodosis se conservan bien hasta la fecha indicada en el envase. En cuanto abres la bolsa, el oxígeno entra en contacto con el café molido y el aroma se va perdiendo, así que cierra bien la bolsa con una pinza o guarda las monodosis en una caja hermética para monodosis.
Colócalas en un lugar fresco, seco y oscuro del armario, no encima de los fogones ni al lado de productos con olores fuertes. La nevera no es buen sitio: allí el café absorbe humedad y olores. Una vez abierta, lo mejor es terminar la bolsa en unas cuatro semanas.
Una bolsa contiene 56 monodosis. Para una taza de café normal usas una monodosis en el soporte de 1 taza. Si quieres dos tazas a la vez, o un tazón grande, pon dos monodosis en el soporte de 2 tazas.
Preparando dos tazas a la vez, una bolsa te da para 28 veces. Si en casa tomas un par de tazas al día, eso equivale más o menos a entre dos y cuatro semanas.
En casi todos los casos no es culpa de la monodosis, sino de la máquina o del ajuste. Si usas una sola monodosis, colócala en el portamonodosis de 1 taza. En el de 2 tazas pasa demasiada agua por una única monodosis.
Elige además el tamaño de taza más pequeño. Cuanta más agua pase por la misma monodosis, más aguado saldrá el café. Coloca la monodosis plana y centrada en el soporte y presiona ligeramente el café molido, para que el agua no se escape por el borde.
Si el café sigue saliendo flojo, descalcifica la máquina. Una cafetera con cal deja pasar el agua demasiado rápido, de modo que el café tiene poco tiempo para ceder su sabor.
La báscula tiene una batería recargable integrada que cargas con un cable USB-C, igual que tu teléfono. No hace falta comprar ni cambiar pilas sueltas.
Un detalle práctico para quien prepara café a primera hora de la mañana: todos los pitidos se pueden desactivar con la función de silencio, así puedes seguir tu ritual del café sin hacer ruido.
Para conseguir cuerpo y una crema densa, un porcentaje de robusta resulta útil. Quien prefiera un sabor más suave y fino puede optar por granos 100 % arábica. Ambas opciones funcionan en una cafetera superautomática, siempre que los granos sean de tueste puro.
Limpia el depósito de granos con regularidad, idealmente cada vez que lo rellenes o al menos una vez por semana, para que no se acumulen restos de aceite o de café. Los restos en el depósito pueden afectar al sabor de los granos y, a la larga, también al molinillo, por lo que la limpieza periódica forma parte del cuidado de la cafetera superautomática.
No, los granos aromatizados o recubiertos con sirope no se recomiendan en general para las cafeteras superautomáticas. Pueden dejar residuos en el molinillo y en el sistema de erogación y dificultar la limpieza.
No existe una regla fija sobre con qué frecuencia debes cambiar la variedad de grano. Muchos usuarios prueban regularmente variedades nuevas para descubrir distintos perfiles de sabor. Al cambiar, asegúrate de que los nuevos granos se ajustan al grado de tueste y al contenido de aceite deseados, para que el molinillo funcione con fiabilidad.
El contenido de aceite es determinante para la vida útil del molinillo. Los granos demasiado aceitosos pueden pegar los discos de molienda y obstruir las salidas de café. Elige por ello granos secos y de tueste puro, y limpia el molinillo con regularidad, sobre todo si utilizas ocasionalmente tuestes más oscuros.
Los granos aromatizados con recubrimientos o aditivos no son adecuados para las cafeteras superautomáticas Bosch. Pueden atascar el grupo de café y dificultar la limpieza. Utiliza en su lugar únicamente granos de tueste puro.
La mayoría de las cafeteras superautomáticas avisan cuando corresponde ejecutar el programa de limpieza. Utiliza la pastilla en ese momento y sigue los pasos del manual de tu máquina.
El manual es siempre la referencia para el número de pastillas por limpieza y el intervalo. Un envase contiene 40 pastillas.
Sí. Este filtro purifica el agua del grifo de, por ejemplo, cloro, plomo y cobre, pero la máquina no queda por ello completamente libre de cal.
Recomendamos descalcificar el aparato al menos dos veces al año. Retira siempre el filtro de agua del depósito antes de descalcificar.
Este dripper mide aproximadamente 12,8 cm de ancho, 11,5 cm de profundidad y 9,5 cm de alto, y pesa unos 200 gramos con soporte incluido.
Hario fabrica este dripper en Japón. Comprueba que tu jarra, taza o servidor sea suficientemente ancho para apoyar el dripper de forma estable.
Guarda las bolsas en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente, y cierra siempre bien una bolsa abierta para que no se pierda el aroma. No metas los granos en el frigorífico, porque absorben humedad y olores.
Con este paquete tienes cuatro kilos de café, por lo que es mejor abrir una bolsa cada vez y dejar cerradas las otras tres hasta que las necesites.
Guarda esta tableta en un lugar fresco y seco, preferiblemente a unos 15-18 grados y fuera de la luz solar directa.
No guardes el chocolate negro en el frigorífico. El frío y la humedad hacen que aparezca una capa grisácea en la tableta. El sabor sigue siendo bueno, pero la textura se vuelve más granulosa.
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