Lazarro Crema Schümli - granos de café - 1 kilo

El café Lazarro Crema Schümli es una mezcla en grano de arábica y robusta de tueste medio, suave y equilibrada, con una capa de crema densa y estable. Viene en bolsa de 1 kg de grano entero.

Sabor de Lazarro Crema Schümli

Lazarro Crema Schümli da una taza suave, de cuerpo ligero, con notas discretas de chocolate y especias y sin amargor marcado. En la escala de Café du Jour tiene una intensidad 2 de 13: un café suave para tomar a cualquier hora del día. El arábica aporta el aroma; el robusta, el cuerpo y la crema.

Qué significa Crema Schümli

Schümli es el nombre que se da en Suiza al café crema: un café largo con una capa de espuma fina. Lazarro Crema Schümli sigue esa idea, con un tueste medio pensado para que la crema salga bien en la superautomática.

Cómo preparar Lazarro Crema Schümli

Lazarro Crema Schümli está hecho para cafeteras superautomáticas con molinillo y máquinas de portafiltro. Muele el grano justo antes de preparar: más fino para un espresso, algo más grueso y con más agua para un café crema largo. Con leche, en un cappuccino o un latte macchiato, el sabor se mantiene suave y redondo.

Características

• Marca: Lazarro
• Tipo: café en grano
• Peso: 1 kg
• Mezcla: arábica y robusta
• Tueste: medio
• Notas de cata: chocolate y especias; cuerpo ligero
• Intensidad: 2 de 13 (suave)
• Preparación: café crema, espresso, cappuccino y latte macchiato
• Máquinas: superautomática y portafiltro