Lucaffé Classic - café en grano - 1 kilo

Lucaffé Classic es un café en grano italiano de 1 kg, de arábica y robusta con tueste medio, para un espresso de sabor dulce, cuerpo suave y una crema marcada, pensado para el día a día en casa o en la oficina.

Sabor de Lucaffé Classic

Lucaffé Classic tiene un sabor dulce y equilibrado, ni demasiado amargo ni demasiado ácido, con un final suave. El arábica aporta suavidad y un ligero dulzor; el robusta, cuerpo, fuerza y una crema consistente. En la escala de Café du Jour tiene una intensidad 8 de 13 (fuerte), aunque el final suave lo hace fácil de beber.

Cómo preparar Lucaffé Classic

Lucaffé Classic está pensado sobre todo para máquinas de espresso con molinillo o para una cafetera superautomática. Como orientación para el espresso: molienda fina, de 7 a 9 g de café para un espresso sencillo o de 14 a 18 g para un doble, y una extracción de 25 a 30 segundos. Muele los granos justo antes de preparar la taza.

Gracias al tueste medio, Lucaffé Classic es versátil: funciona como espresso solo, como lungo y como base para un cappuccino o un latte macchiato. Con una molienda más gruesa también puedes prepararlo en cafetera de filtro o en prensa francesa. Guarda los granos en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, y no en el congelador.

Otras mezclas de Lucaffé

En la página de Lucaffé encontrarás más mezclas de la marca, como Mr. Exclusive y Mamma Lucia, para comparar mezcla, tueste e intensidad antes de elegir.

Características

• Marca: Lucaffé (Italia)
• Tipo: café en grano
• Contenido: 1 kg
• Mezcla: arábica y robusta
• Tueste: medio
• Notas de cata: dulce, cuerpo suave, buena crema
• Intensidad: 8 de 13 (fuerte)
• Preparación: espresso, cappuccino, superautomática, filtro y prensa francesa