Café en grano Miele: guía para elegir los granos adecuados

Ya utilice una cafetera superautomática Miele independiente de la serie CM o un equipo integrado de la gama CVA, la elección del café en grano adecuado es determinante para el sabor y la vida útil de la máquina. Miele apuesta por un molinillo cónico de precisión, sensible al contenido de aceite y al grado de tueste. Con el grano adecuado obtendrá más aroma en cada taza y, al mismo tiempo, cuidará la tecnología de la máquina.

¿En qué debe fijarse a la hora de elegir?

• Elija granos compatibles con el molinillo cónico: no demasiado aceitosos, para que el molinillo no se atasque.
• Prefiera un tueste de medio a oscuro para un aroma pleno en espresso y cappuccino.
• Utilice una mezcla de arábica y robusta si desea preparar bebidas cremosas con el sistema de leche: la robusta aporta más crema.
• Evite los granos aromatizados con aditivos artificiales, ya que pueden dejar residuos en el molinillo y en el grupo de erogación.
• Los granos de arábica aportan un aroma suave y fino, mientras que una mezcla con robusta aporta más cuerpo y una crema estable.

Café en grano Miele por modelo

Miele ofrece tanto cafeteras superautomáticas independientes de la serie CM como equipos integrados de la gama CVA. Según el modelo y el equipamiento —con o sin sistema de leche, por ejemplo— resultan más adecuados distintos perfiles de grano.

Café en grano para la serie Miele CM 5

La serie Miele CM 5 es la línea de entrada compacta entre las cafeteras superautomáticas independientes. Para el espresso o el cappuccino diarios son muy adecuados los granos de tueste medio a oscuro con una mezcla equilibrada de arábica y robusta. Así obtendrá un aroma pleno sin demasiada acidez.

Café en grano para la serie Miele CM 6

La serie Miele CM 6 ofrece más variedad de bebidas y, con frecuencia, un sistema de leche integrado. El café en grano con un mayor porcentaje de robusta aporta aquí una crema densa y estable, que combina bien con la leche espumada.

Café en grano para la serie Miele CM 7

La serie Miele CM 7 es la línea premium con las más amplias opciones de ajuste para el grado de molienda, la temperatura de erogación y la cantidad de café. Aquí también puede elegir granos algo más exigentes, como variedades de origen único o mezclas con aromas afrutados, ya que la preparación se puede ajustar con precisión al grano.

Café en grano para los equipos integrados Miele CVA

Los equipos integrados CVA de Miele forman parte fija de la cocina y suelen utilizarse varias veces al día. Elija granos de calidad constante y con un contenido de aceite moderado, para que el molinillo y el grupo de erogación funcionen con fiabilidad incluso con un uso frecuente.

Nuestras recomendaciones para cafeteras superautomáticas Miele

• Café du Jour 100 % Arábica Brasil – recién tostado en nuestra propia tostadora, intensidad 8, tueste medio, arábica puro
• Café du Jour Espresso Madrugador – recién tostado, intensidad 8, mezcla de arábica y robusta para una crema estable
• Kimbo Caffè Crema Classico – mezcla de arábica y robusta con tueste claro y aroma achocolatado y a frutos secos, ideal para cappuccino y café de filtro.
• Segafredo Espresso Casa – tueste medio con intensidad 8, achocolatado y especiado, combina bien con espresso y cappuccino de la serie CM.
• Lavazza ¡Tierra! Brasil – mezcla intensa con aroma a frutos secos, adecuada para espresso, café de filtro y cappuccino.
• Melitta Barista Classic Crema – mezcla suave con intensidad 6, versátil desde espresso hasta café con leche, también para modelos con sistema de leche.
• Julius Meinl Caffè Crema Premium Collection – mezcla intensa, achocolatada y a frutos secos, con intensidad 10, para espresso y cappuccino.

Comparativa: crema de marca frente a tueste artesanal

Miele no comercializa su propia línea de café en grano, por lo que a la hora de elegir el grano tiene total libertad. Muchos usuarios recurren primero a cremas de marca conocidas, ampliamente disponibles y de sabor constante. El café en grano recién tostado de tostadoras más pequeñas, en cambio, suele ofrecer un perfil de aroma más intenso y variado.

Crema de marca

Las cremas de marca, como Segafredo o Lavazza, son de tueste puro, sin aditivos, y están disponibles en distintas intensidades. Son una opción fiable para el día a día y funcionan de forma fiable en las cafeteras superautomáticas Miele.

Café en grano recién tostado

El café en grano recién tostado, como las variedades de origen único o el de tostadoras más pequeñas, suele aportar aromas más complejos, con notas afrutadas o florales. Estos son especialmente adecuados para la serie CM 7, con sus opciones de ajuste tan precisas.

Café en grano para otras cafeteras superautomáticas

¿Busca café en grano para otro modelo de máquina? Descubra nuestras guías para Melitta, Nivona, Saeco, Bosch, Jura, De'Longhi, Philips, Krups, Siemens y Sage, o eche un vistazo a nuestra página general de café en grano para cafeteras superautomáticas.