Monthly Archives: March 2017

En Café du Jour normalmente tomamos el café en la oficina, en el escritorio, o en el almacén después de empaquetar los pedidos. Pero por supuesto no todo el mundo puede ser tan normal como nosotros; menos mal que para eso están los vídeos. Como este hombre que va a tirarse en trineo con una taza de café en la mano, lo más normal del mundo, claro. Pero cuando lanza por encima del hombro el café que tan bien se ha ganado (qué pena…) a -32 grados, pasa esto…

El café parece "explotar" al instante en el aire. Esto ocurre porque el café caliente se evapora muy rápido en el aire frío y seco. En cualquier caso, da unas imágenes muy curiosas.

Ya te hemos contado antes que el café es bueno para ti: tiene muchas ventajas psíquicas y físicas. La Universidad de Georgia ha aportado ahora más pruebas. Un estudio indica que una taza de café influye positivamente en tu rendimiento deportivo. Simon Higgins estudió 600 artículos científicos sobre los efectos del café. Se centró en la relación entre el consumo de cafeína y la resistencia de los deportistas. En nueve experimentos posteriores, en los que los participantes tenían que ir en bicicleta o correr, estudió la resistencia de los sujetos. Higgins descubrió que entre 3 y 7 miligramos de cafeína por kilo de peso corporal aumentaban la resistencia de los participantes nada menos que un 24 %. Una taza de café contiene unos 75 a 150 miligramos de cafeína. Según Higgins, hay que investigar más el café como fuente de cafeína. Para él, los efectos de la cafeína del café pueden ser tan altos como los de la cafeína pura, mientras que la opinión general es que son menores. Vía DeMorgen y Uga.edu