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¡Atención, amantes del café! Te vamos a explicar cómo tostar tus propios granos de café simplemente en casa. Si has llegado a esta página, lo más probable es que quieras aprender a tostar granos de café. Probablemente ya sepas preparar una buena taza de café. El siguiente nivel es tostar tus propios granos. Si tostas tu propio café, puedes influir en todos los aspectos de tu café recién hecho y casero. Para facilitártelo hemos preparado un resumen breve de cómo tostar tus granos de café. Más abajo encontrarás los pasos descritos con más detalle. En cualquier caso necesitas: granos de café sin tostar, un wok o sartén, un colador o recipiente de descarga, una cocina y una espátula. Si tienes todos estos productos en casa, ya puedes tostar tus propios granos de café. Atención: hace falta algo de práctica para llegar al resultado perfecto. Una vez le pilles el truco, lo importante es buscar el tueste ideal y mantenerlo constante en las siguientes tandas.

Pasos para tostar tu propio café

1. Precalienta