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¿A veces te parece que el espresso es demasiado intenso, pero quieres disfrutar de un sabor claro a café? Entonces pronto descubrirás el café lungo. El lungo se prepara con más agua que un espresso, lo que te da una taza más grande con un sabor más suave y redondo.

Aquí te contamos qué es exactamente el café lungo y por qué esta elección es tan popular entre quienes disfrutan de una taza de café equilibrada.

¿Qué es el café Lungo?

El café lungo es una especialidad que se prepara con la misma cantidad de café molido que un espresso, pero con más agua. Durante la preparación, dejas que el agua pase más tiempo, lo que da como resultado una taza de café más grande. De media, un lungo contiene entre 80 y 120 ml de café, mientras que un espresso ronda los 25 a 30 ml.

El nombre lungo viene del italiano y significa literalmente ‘largo’. Esto no solo se refiere a la cantidad de café en tu taza, sino sobre todo a la forma de prepararlo. Al mantener el agua en contacto más tiempo con el café molido

Sí, pero se trata de posos de café y no de un resto de café preparado con leche o azúcar. Los posos de café pueden enriquecer tu suelo y contienen nutrientes que algunas plantas agradecen.

Aún así, no es un remedio milagroso. Demasiados posos pueden causar problemas, como un suelo demasiado compacto o la formación de hongos. ¿Cómo es exactamente? ¿Y qué plantas realmente se benefician? A continuación te explicamos cómo usar el café de forma inteligente en tu jardín o con tus plantas de interior.

¡Lee aquí sobre qué más puedes hacer con los posos de café!

¿Se trata de posos de café o de café preparado?

Cuando la gente dice que el café es bueno para las plantas, casi siempre se refiere a los posos de café. Son los restos húmedos que quedan en tu filtro, percolador o prensa francesa. Los posos contienen algunos nutrientes y materia orgánica, y eso puede darle un empujón a tu tierra o compost.

Café preparado es otra cosa. Un chorrito de café negro en la maceta normalmente no es un desastre

Para las personas sanas, la respuesta corta es: no, siempre que lo bebas con moderación. Varias investigaciones muestran que el consumo normal de café no tiene un efecto dañino en riñones saludables.

Aun así, a menudo se oye que el café es diurético o que “carga” tus riñones. Eso suena preocupante, especialmente si bebes varias tazas al día. ¿Cuál es la verdad? La respuesta depende de tu salud, la cantidad de café que consumes y si la cafeína juega un papel en tu caso.

Consulta siempre con un médico si tienes problemas de salud tras beber café. Este artículo no es un consejo médico.

¿Qué hacen realmente tus riñones?

Tus riñones funcionan como un sistema de filtrado para tu cuerpo. Eliminan desechos de tu sangre, regulan el equilibrio de líquidos y mantienen minerales importantes como el sodio y el potasio en balance.

Cada día, tus riñones filtran decenas de litros de sangre. Lo que no necesitas, sale de tu cuerpo a través de la orina. Por eso mucha gente piensa que todo lo que bebes, incluido